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Le marché oldthing propose un large choix dans la catégorie Cuisine | Livres de cuisine | Nourriture & boissons

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Der geschickte und wohlerfahrne Pasteten- Torten- und Zucker-Becker oder Conditor als der zweyte Theil der Nürnbergischen wohl unterwiesenen Koechinn. Neue vermehrte Auflage Nürnberg, bey Gabriel Nicolaus Raspe, 1784.

Der geschickte und wohlerfahrne Pasteten Torten und Zucker Becker oder Conditor als der zweyte..

1.400,00 €
Grebitz, Caroline Eleonore: Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer (2 Theile in einem Band); Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirtschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande.

Grebitz, Caroline Eleonore: Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer (2 Theile in..

700,00 €
Krause, Falkmar, Dr: Der Kloster-Koch. - Eine Zusammenstellung der wichtigsten handschriftlichen Rezeptsammlungen des Mittelalters in deutscher Sprache.

Krause, Falkmar, Dr: Der Kloster Koch. Eine Zusammenstellung der wichtigsten handschriftlichen..

390,00 €
Bashinsky, Elizabeth Burford: Tried and True Recipes. Second Book.

Bashinsky, Elizabeth Burford: Tried and True Recipes. Second Book.

307,00 €
Schäfer, Louise: Neuestes Stuttgarter Koch Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure..

Schäfer, Louise: Neuestes Stuttgarter Koch Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung..

290,00 €
Leuchs, Johann Carl: Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper; oder wissenschaftliche Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel, aller Handelswaaren und anderer Gegenstände..

Leuchs, Johann Carl: Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper; oder wissenschaftliche..

277,00 €
Malortie, Ernst von Oberhofmarschall und Geheimrath, Dr. phil: Das Menu in 2 Teilen komplett. Erster Theil: Anleitung. Muster-Menus. Historische Menüs. Culinarische Literatur. Zweiter Teil: Anweisung zur Bereitung der Gerichte.

Malortie, Ernst von Oberhofmarschall und Geheimrath, Dr. phil: Das Menu in 2 Teilen komplett..

257,00 €
Demelius, A: Die Zuckerwaren , Schokoladen und Lebkuchenfabrikation der Neuzeit. Enthaltend 250 der besten neuesten Rezepte und Verfahren, wie solche jetzt in den größten..

Demelius, A: Die Zuckerwaren , Schokoladen und Lebkuchenfabrikation der Neuzeit. Enthaltend 250..

257,00 €
Buchner, Krescentia: Allerneuestes Münchener Kochbuch für baierische Mädchen und Hausfrauen oder gründliche und deutliche Anweisung zur Besorgung sowohl herrschaftlicher als bürgerlicher Küchen.

Buchner, Krescentia: Allerneuestes Münchener Kochbuch für baierische Mädchen und Hausfrauen oder..

257,00 €
Richter, Louise / Hommer geb. Fabian, Louise Charlotte: Die ächte Hamburger Küche, oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei..

Richter, Louise / Hommer geb. Fabian, Louise Charlotte: Die ächte Hamburger Küche, oder Anweisung..

257,00 €
Braun, Emmy (Hrsg.): Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche.

Braun, Emmy (Hrsg.): Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche.

250,00 €
Hahn, Theodor: Makrobiotisches Kochbuch oder: Die Kunst, recht zu kochen, gut zu essen, und fröhlich, gesund und lange zu genießen. Ein praktisches Handbuch für die Küche des Deutschen Volkes. Erster [und Zweiter] Theil. 2. Auflage.

Hahn, Theodor: Makrobiotisches Kochbuch oder: Die Kunst, recht zu kochen, gut zu essen, und..

220,00 €
Krackhart, Carl: Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr und Handbuch für Conditoren, Fein und Pastetenbäcker, Lebküchner, Chocolade und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie..

Krackhart, Carl: Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr und Handbuch für..

220,00 €
Ritzerow, Frieda: Norddeutsches Kochbuch. Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Norddeutsche Hausfrauen und Solche, die es werden wollen. Practische Anweisung und selbsterprobte Recepte.

Ritzerow, Frieda: Norddeutsches Kochbuch. Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen..

207,00 €
Oehm, Christian: Praktisches Kochbuch für bürgerliche Hausfrauen, Wirthschafterinnen, Köche und Köchinnen. Ein gründliches Lehrbuch zur richtigen und geschmackvollen Zubereitung warmer und kalter Speisen und Getränke..

Oehm, Christian: Praktisches Kochbuch für bürgerliche Hausfrauen, Wirthschafterinnen, Köche und..

200,00 €
Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche, gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit..

Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche, gut..

195,00 €
Montreuil-Straus, G. (Germaine) und Wilhelm Fronemann: Mutter, sag es mir... Bearbeitet von Wilhelm Fronemann. Mit Bildern von A. Karpeles.

Montreuil Straus, G. (Germaine) und Wilhelm Fronemann: Mutter, sag es mir... Bearbeitet von Wilhelm..

177,00 €
Knoblauch, G: G. Knoblauch's Kochbuch oder vieljährige Erfahrungen, wie man ohne zu große Kosten gesunde und schmackhafte Speisen bereiten kann. Dritte Auflage Berlin, Stuhr'sche Buchhandlung, 1845.

Knoblauch, G: G. Knoblauch's Kochbuch oder vieljährige Erfahrungen, wie man ohne zu große Kosten..

164,00 €
Meine Kochrezepte. Kochbuch: Meine Koch Rezepte. Handgeschriebenes Kochbuch. Beispiele aus dem Inhalt: Vorwort / Kraftbrühe (Consomme) / Gute Bouillon..

Meine Kochrezepte. Kochbuch: Meine Koch Rezepte. Handgeschriebenes Kochbuch. Beispiele aus..

157,00 €
Roth, Emil: Die Weinbereitung und Weinchemie in ihrer Theorie und Praxis. 2 Theile in 1. Zum Selbstunterricht für Weingutbesitzer und Kellermeister sowie für landwirtschaftliche Lehranstalten..

Roth, Emil: Die Weinbereitung und Weinchemie in ihrer Theorie und Praxis. 2 Theile in 1. Zum..

157,00 €
Menon, Louis Francois Henri de: LA CUISINIERE BOURGEOISE Suivie de l'Office, a L'Usage De tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons. Contenant la maniere de connoitre, dissequer & servir toutes sortes de viandes, ….

Menon, Louis Francois Henri de: LA CUISINIERE BOURGEOISE Suivie de l'Office, a L'Usage De tous ceux..

157,00 €
Malortie, Ernst von: Das Menu. Eine culinarische Studie.

Malortie, Ernst von: Das Menu. Eine culinarische Studie.

150,00 €
Kochkunst im Bild und Film - Hefte 1 bis 6 sowie Feste im Haue I. + II. Heft / Der gedeckte Tisch / Saures und Pikantes / Anrichte und Servieren / 4 Wochen vegetarisch / Mit drei Eiern / Mit Milch und Mehl / Rund um den Teetisch / Richtige Kost = halbe He

Kochkunst im Bild und Film Hefte 1 bis 6 sowie Feste im Haue I. + II. Heft / Der gedeckte Tisch /..

150,00 €
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrorenen und des Eingemachten. Erster Theil. Fünfte verbesserte Auflage. [=..

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks..

144,00 €
Hahn, Mary: Kriegs-Kochbuch. Mit 22 praktischen Abbildungen.

Hahn, Mary: Kriegs-Kochbuch. Mit 22 praktischen Abbildungen.

127,00 €
Widmer, Anna und Elisabeth Fülscher: Kochbuch der Privat-Kochschule Widmer Zürich.

Widmer, Anna und Elisabeth Fülscher: Kochbuch der Privat-Kochschule Widmer Zürich.

127,00 €
Heckmann, Adolf u. Schley, Albert: Zuckerarbeiten und Eismeisselei.

Heckmann, Adolf u. Schley, Albert: Zuckerarbeiten und Eismeisselei.

125,00 €
Klarin, Elisabetha: Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin, oder die Kunst in der kürzesten Zeit, ohne alle Vorkenntnisse, auf die vortheilhafteste Art billig und..

Klarin, Elisabetha: Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin, oder die Kunst in der..

120,00 €
Moeller, Albert: Fleisch- und Nahrungsmittel-Kontrolle. Ein Lehrbuch. Herausgegeben von Heinrich Rievel.

Moeller, Albert: Fleisch und Nahrungsmittel Kontrolle. Ein Lehrbuch. Herausgegeben von Heinrich..

120,00 €
Druckerei Karl Theyer KG, Mainz: Etiketten. Auswahl 1 u. 2 für Deutsche Weine. (Musterbuch).

Druckerei Karl Theyer KG, Mainz: Etiketten. Auswahl 1 u. 2 für Deutsche Weine. (Musterbuch).

120,00 €
Šárka Vaiglová: Hrnečku vař Česká hrníčková kuchařka pro snadné a rychlé vaření a pečení.

Šárka Vaiglová: Hrnečku vař Česká hrníčková kuchařka pro snadné a rychlé vaření a..

118,80 €
Weigand, Antonie ( Lucas, Agnes): Ausführliches bürgerliches Kochbuch für die deutsche Haushaltung. Enthaltend: Anweisung zur Bereitung aller Arten von Speisen, Backwerk etc. sowie von Krankenkost.

Weigand, Antonie ( Lucas, Agnes): Ausführliches bürgerliches Kochbuch für die deutsche..

117,00 €
Mathilde Braun / Hildegardis-Schule Münster (Westf.): Die Führung der bürgerlichen und feinen Küche mit Berücksichtigung der neuzeitlichen Ernährung und Krankenernährung.

Mathilde Braun / Hildegardis Schule Münster (Westf.): Die Führung der bürgerlichen und feinen..

100,00 €
Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten.

Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche..

98,00 €
Hommer, Sophie Charlotte: Sophie Charlotte Hommer´s Küchen-Album. Ein Kochbuch für kleine und bürgerliche Hausstände mit besonderer Berücksichtigung ökonomischer Einrichtungen im Kochwesen.

Hommer, Sophie Charlotte: Sophie Charlotte Hommer´s Küchen Album. Ein Kochbuch für kleine und..

97,00 €
Storrer, Wilhelm Helmuth: Neues Conditorei-Receptbuch für Conditoren und Bäcker.

Storrer, Wilhelm Helmuth: Neues Conditorei-Receptbuch für Conditoren und Bäcker.

96,00 €
Zäch, Rudolf: Zäch`s Koch-Buch für die feine und bürgerliche Küche. Hrsg. v. R. Zäch, Koch.

Zäch, Rudolf: Zäch`s Koch-Buch für die feine und bürgerliche Küche. Hrsg. v. R. Zäch, Koch.

95,00 €
Heckmann, Adolf und Albert Schley: Die Kunst der Eismeisselei. Roheisarbeiten. 14 Vorlagentafeln mit ausführlicher Beschreibung.

Heckmann, Adolf und Albert Schley: Die Kunst der Eismeisselei. Roheisarbeiten. 14 Vorlagentafeln..

95,00 €
Godefroid, Annette: Die Geschichte der Bäcker-Innung Berlin.

Godefroid, Annette: Die Geschichte der Bäcker-Innung Berlin.

95,00 €
Ohne Autor. Kochbuch. Rezept Sammlung: Ohne Titel ( Rezeptsammlung auf Karteikarten ). Enthalten sind insgesamt etwa 530 Rezepte aus..

Ohne Autor. Kochbuch. Rezept Sammlung: Ohne Titel ( Rezeptsammlung auf Karteikarten )..

87,00 €
Stewart, Frances Elizabeth: Lessons in cookery. Books one and two (of 4?): food economy / Diet for adults ( = home economics series ).

Stewart, Frances Elizabeth: Lessons in cookery. Books one and two (of 4?): food economy / Diet for..

87,00 €
Meinert, C. A: Die Kost in staatlichen und kommunalen Anstalten, die Volksküchenkost und die Kost der arbeitenden Klassen mit besonderer Berücksichtigung des Patent Fleischpulvers. Mit..

Meinert, C. A: Die Kost in staatlichen und kommunalen Anstalten, die Volksküchenkost und die Kost..

87,00 €
Holtzendorff, Marie Gräfin von: Wegweiser im Haushalte und in der Küche. Eine Sammlung geprüfter Recepte und Rathschläge für junge Hausfrauen.

Holtzendorff, Marie Gräfin von: Wegweiser im Haushalte und in der Küche. Eine Sammlung geprüfter..

87,00 €
herausgegeben vom Verein Deutscher Fischhändler: Neues Fischkochbuch. Reichhaltige Auswahl von Rezepten zur Bereitung von See-, Fluß- und Teichfischen.

herausgegeben vom Verein Deutscher Fischhändler: Neues Fischkochbuch. Reichhaltige Auswahl von..

87,00 €
Louis-M. Raith: La Patisserie.

Louis-M. Raith: La Patisserie.

85,00 €
Löffler-Bechtel: Großes Illustriertes Kochbuch.

Löffler-Bechtel: Großes Illustriertes Kochbuch.

82,00 €
Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes Berlin, Leopold Stern (Druck), ohne Jahr [um 1910].

Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In und Auslandes..

80,00 €
Wiener, Sarah: La Dolce Wiener. Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken.

Wiener, Sarah: La Dolce Wiener. Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken.

80,00 €
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