Reimers, Emil

Name: Reimers, Emil
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Beschreibung

München, Wilhelm Heyne Verlag, 1977
Das Spargel-Kochbuch - 250 Rezepte aus der internationalen Spargelküche - Mit einer kleinen Spargelkunde HEYNE-BUCH Nr. 4132
3. Auflage 142 Seiten , 18 cm, kartoniert
Das Spargel-Kochbuch; 250 Rezepte aus der internationalen Spargelküche; Spargelkunde; Rezepte; Essen; Kochbuch

Zustand

die Seiten und der Einband sind altersbedingt gebräunt, fleckig, Schon der berühmteste Feinschmecker des Altertums, Lukuli, sfchätzte ihn. Spargel ist und bleibt eine unübertroffene Delikatesse - und für den, der die Spargelzeit ausnutzt, nicht einmal eine teuere! Aber auch außerhalb der Saison gibt es Spargel, tiefgefroren und in Dosen. Dieses Heyne-Buch enthält eine ausführliche Spargelkunde - wo und wie der Spargel angebaut wird, alles über Sorten, Handelsklassen, Besonderheiten, Behandlung, Vor- und Zubereitung, wle man ihn ißt und was man dazu trinkt - und dazu 250 Weisen, Spargel zu speisen: sowohl die klassischen als auch moderne Rezepte für Spargelgerichte und Beilagen von Meisterkoch Emil Reimers. Spargelzeit-Schlemmerzeit! ... (vom Einbandrücken) 4c4b

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Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

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Hat alles super geklappt. Buch in tollem Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Jederzeit wieder

Mitglied-143291 am 27.01.2021

Völlig problemlos, alles bestens

Mitglied-143982 am 15.12.2020

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Alles bestens.....

Mitglied-142165 am 30.09.2020

sehr schnelle Lieferung, absolut zufrieden.

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Mitglied-139082 am 13.05.2020

Alles fein.