Brizova, J. und Maryna Klimentova

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Brizova, J. und Maryna Klimentova
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Beschreibung

Leipzig, Verlag für die Frau, Praha, Verlag PRACE, 1982
Tschechische Küche
1. Taschenbuchauflage 272 Seiten , 24 cm, kartoniert
Tschechische Küche; J. Brizova; Maryna Klimentova; Kochbuch; Rezepte; Kochen; Essen

Zustand

die Seiten sind leicht gebräunt, das Buch ist in einem guten Zustand, Wie jede nationale Küche, so gründet sich auch die der CSSR im wesentlichen auf das, was im Land angebaut und geerntet wurde. Das galt vor allem für ländliche Gegenden, wo es hauptsächlich Gerichte aus Milch, Quark, Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse, Obst sowie Kartoffeln und außerdem viele Mehlspeisen gab. Die Erziehung zur richtigen Ernährung hat aber für die tschechische Küche insofern Veränderungen gebracht, daß mehr als je zuvor Gemüse und mageres Fleisch anstatt der bisher vorherrschenden süßen Mehlspeisen und Knödel in den Speiseplan aufgenommen werden. ... (aus dem Buch) 4m3a

Details zum Artikel

Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

oldthing-Nummer: 17732062
| Lagernummer: 34052

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Verkäuferbewertungen
98 % Positiv
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Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-01983 Großräschen
Sprache: deutsch
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Mitglied-166958 am 12.04.2024
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Hat alles super geklappt. Buch in tollem Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Jederzeit wieder

Mitglied-143291 am 27.01.2021

Völlig problemlos, alles bestens

Mitglied-143982 am 15.12.2020
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Alles bestens.....

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sehr schnelle Lieferung, absolut zufrieden.

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Alles fein.