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Autorengruppe

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Autorengruppe
Seitenaufrufe: 5

Beschreibung

Köln, KATALYSE-Umweltgruppe Köln e.V., 1981
Chemie in Lebensmitteln
2. Auflage, 4.-13.Tausend 274 Seiten , 24 cm, kartoniert
Chemie in Lebensmitteln; Gesundheit; Ratgeber; Lehrbuch

Zustand

die Seiten sind gebräunt und fleckig, der Einabnd ist fleckig und an den Kanten stärker bestoßen, In den Medien häufen sich die Meldungen über verseuchte Nahrungsmittel: HCH in der Milch, Quecksilber im Fisch, Cadmium in Leber und Nieren, DDT in der Muttermilch, Östrogene Im Kalbfleisch ... Doch selbst diese zahlreichen Skandale sind nur die Spitze eines Eisberges. Der Einzelne fragt sich zu Recht, was er übefhaupt noch essen kann, zumal fundierte Untersuchungen und Informationen nur in der Fachliteratur zu finden sind, die für den Laien meist unverständlich geschrieben und unzugänglich ist. Dieses Buch gibt zum ersten Mal eine ausführliche und allgemeinverständliche Bestandsaufnahme der Vergiftung unserer Lebensmittel. Durch zahlreiche „Verbrauchertips" wird der Einzelne in die Lage versetzt, besonders stark verseuchte Nahrungsmittel zu melden. Die Rubrik „Notwendige Maßnahmen" zum Ende jeden Kapitels wendet sich an jeden, der das Problem „Chemie in Lebensmitteln" über das individuelle Ärgernis hinaus in seiner politischen Bedeutung begreift. Denn soviel steht fest: Unsere Lebensmittel sind lediglich Giradmesser einer a`lgemeinen Fehlentwicklung, und deshalb müssen sich die Bemühungen um eine gesunde Ernährung vereinigen mit dem Streben nach einer menschenwürdigen Umwelt! (vom Einbandrücken) 4j6a ISBN-Nummer: 3923243006

Details zum Artikel

Händler-Kategorie: Chemie

oldthing-Nummer: 18447463
| Lagernummer: 32418

AntiquariatArdelt

Verkäuferbewertungen
98 % Positiv
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Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-01983 Großräschen
Sprache: deutsch
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Hat alles super geklappt. Buch in tollem Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Jederzeit wieder

Mitglied-143291 am 27.01.2021

Völlig problemlos, alles bestens

Mitglied-143982 am 15.12.2020
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Alles bestens.....

Mitglied-142165 am 30.09.2020

sehr schnelle Lieferung, absolut zufrieden.

Mitglied-140374 am 12.07.2020
Mitglied-139082 am 13.05.2020

Alles fein.

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