Buch: Technologie Zuckerwaren, Autorenkollektiv. 1985, VEB Fachbuch Verlag

Name: Buch: Technologie Zuckerwaren, Autorenkollektiv. 1985, VEB Fachbuch Verlag
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Beschreibung

Artikeldetails Technologie Zuckerwaren Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Zuckerwaren Autorenkollektiv

2. Auflage
Leipzig: VEB Fachbuch Verlag, 1983. 199 Seiten 23,5 x 17,0 cm, Pappband

Sprache: Deutsch

Bestell-Nr: 100998

Bemerkungen: Zustand: Einband etwas berieben, Papier leicht gebräunt // Mit Bildern, Tabellen und Übersichten.

Schlagworte: Lebensmittelindustrie

Statut

Gut

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