Magario, Ivana: Enzyme reaction engineering for the conversion of emulsified di-rhamnolipid by free and immobilized Naringinase.

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KIT Scientific Publishing, 39863, 131 S.

131 S. 8° Paperback
Process optimization was conducted for the conversion of the aggragate-building substrate di-rhamnolipid to mono-rhamnolipid by Alpha-L-rhamnosidase from Penicillium decumbens and resulting in: (I) selection of optimal reaction conditions for enzyme activity and stability, (II) modeling of the reaction time course assuming mixed aggregates as a second phase, and (III) high mass diffusion resistances were completely overcome by the use of non-porous magnetic enzyme micro-carriers.

Statut

gebraucht; wie neu

Détails sur l'article

Autor: Magario, Ivana

Titel: Enzyme reaction engineering for the conversion of emulsified di-rhamnolipid by free and immobilized Naringinase

Verlagsort: KIT Scientific Publishing

Jahr: 39863

Seitenanzahl: 131 S

Freie Beschreibung: 131 S. 8° Paperback
Process optimization was conducted for the conversion of the aggragate-building substrate di-rhamnolipid to mono-rhamnolipid by Alpha-L-rhamnosidase from Penicillium decumbens and resulting in: (I) selection of optimal reaction conditions for enzyme activity and stability, (II) modeling of the reaction time course assuming mixed aggregates as a second phase, and (III) high mass diffusion resistances were completely overcome by the use of non-porous magnetic enzyme micro-carriers

Sprache: Englisch

ISBN: 9783825237769

Händler-Kategorie: Bücher / Chemie

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