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108 Artikel gefunden

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Ringer, Alfred (Hrsg.): Erste Großdeutscher Gaststättentag Wien 27. - 29. September 1938. Ansprachen und Vorträge. (Zusammenstellung u. Bearbeitung v. A. M. Eschenbach).

Ringer, Alfred (Hrsg.): Erste Großdeutscher Gaststättentag Wien 27. 29. September 1938..

20,00 €
Sa, 05. Okt bis Fr, 11. Okt
Gottschalk, Ludwig: Lekkerbekken - Backen mit einfachen, internationalen, preisgünstigen Anfängerrezepten.

Gottschalk, Ludwig: Lekkerbekken Backen mit einfachen, internationalen, preisgünstigen..

20,00 €
Sa, 05. Okt bis Sa, 12. Okt
Lehnert, Hans: Eis und Eisspeisen.

Lehnert, Hans: Eis und Eisspeisen.

43,00 €
So, 06. Okt bis Do, 10. Okt
Hammer, Jule - Bund gegen Alkohol im Straßenverkehr e.V. (Hrsg.): Getränketips ohne Schwips (Könner fahren ohne).

Hammer, Jule Bund gegen Alkohol im Straßenverkehr e.V. (Hrsg.): Getränketips ohne Schwips..

23,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
anonym: Die Einkoch-Fibel.

anonym: Die Einkoch-Fibel.

29,99 €
Fr, 11. Okt bis Mo, 14. Okt
Nietlispach, F: 200 [Zweihundert] Mittagessen, mit farbigen Abbildungen von 66 Essen, 12 Vorspeisen und 12 Dessertplatten. und Ratgeber für richtige Ernährung.

Nietlispach, F: 200 [Zweihundert] Mittagessen, mit farbigen Abbildungen von 66 Essen, 12 Vorspeisen..

5,00 €
So, 06. Okt bis Fr, 11. Okt
Rahn, Margarete (Hrsg.): Die feine Küche in Berlin. Erlesene Menüs aus den besten Küchen der Stadt.

Rahn, Margarete (Hrsg.): Die feine Küche in Berlin. Erlesene Menüs aus den besten Küchen der..

12,00 €
Runge, Kurt. - illustriert von Kurt Poltiniak: Die treulose ( treue ) Tomate. Herkunft, Aufzucht, Ernte, Einmach- und Kochrezepte, Kleiner Wetterdienst und was sonst zur Tomate gehört.

Runge, Kurt. illustriert von Kurt Poltiniak: Die treulose ( treue ) Tomate. Herkunft, Aufzucht..

22,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Zucker-Museum. - Technische Universität (TU) zu Berlin: Zuckerhistorische Miszellen. 3 Teile in 4 Büchern. (= Schriften aus dem Zuckermuseum, Hefte 22, 23, 23 A und 24).

Zucker Museum. Technische Universität (TU) zu Berlin: Zuckerhistorische Miszellen. 3 Teile in 4..

27,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Strauss, H. / Hannemann, Elise: Vorlesungen über Diätbehandlung innerer Krankheiten vor reifen Studierenden und Aerzten. Mit einem Anhang: Winke für die diätische Küche (Suppen, Milch..

Strauss, H. / Hannemann, Elise: Vorlesungen über Diätbehandlung innerer Krankheiten vor reifen..

30,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Hackewitz, von J: Koch- und Haushaltungs-Schule für die Bürgerliche Familie
 Berlin, Schreiter'sche Verlagsbuchhandlung, ohne Jahr [um 1890].

Hackewitz, von J: Koch und Haushaltungs Schule für die Bürgerliche Familie Berlin..

24,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Lichter, Horst: Genießen erlaubt! Die gute alte Küche neu entdeckt.

Lichter, Horst: Genießen erlaubt! Die gute alte Küche neu entdeckt.

12,00 €
So, 06. Okt bis Fr, 11. Okt
Landmann, Salcia: Bittermandeln und Rosinen: Geschichten und Rezepte.

Landmann, Salcia: Bittermandeln und Rosinen: Geschichten und Rezepte.

14,00 €
So, 06. Okt bis Fr, 11. Okt
Kopp, Cornelia: Richtig haushalten. Grundregeln durchdachter Hausarbeit. Ein Lehrbuch.   Aus dem Inhalt: Geschäftsleitung des Haushalts / Groß Reinemachen / Richtiges Heizen / Die..

Kopp, Cornelia: Richtig haushalten. Grundregeln durchdachter Hausarbeit. Ein Lehrbuch. Aus dem..

27,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Schultz, Helga (Herausgeberin): Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs - Chronik und Rezeptsammlung des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786.

Schultz, Helga (Herausgeberin): Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs Chronik und..

10,70 €
Do, 10. Okt bis Fr, 18. Okt
() "Das Buechlein von den geistigen Getraenken". 348 Seiten. # Wein # Winzer

() "Das Buechlein von den geistigen Getraenken". 348 Seiten. # Wein # Winzer

6,00 €
So, 06. Okt bis So, 06. Okt
Glomb, Ronald; Pansegrau, Erhard: Einekulinarische Entdeckungsreise durch Berlin und Brandenburg
 Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag, (2004).

Glomb, Ronald; Pansegrau, Erhard: Einekulinarische Entdeckungsreise durch Berlin und Brandenburg..

15,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Jessen, Carl: Die praktische und rationelle Herstellung von Rouladen. [Einbandtitel abweichend: Rationelle Rouladenfabrikation]
 Berlin-Lichterfelde, Eigenverlag, ohne Jahr [vermutlich 1920er-Jahre].

Jessen, Carl: Die praktische und rationelle Herstellung von Rouladen. [Einbandtitel abweichend:..

34,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Müller, J: Bereitung von Obst- und Beerenweinen, Einlegen und Kandieren von Früchten.

Müller, J: Bereitung von Obst- und Beerenweinen, Einlegen und Kandieren von Früchten.

8,00 €
Sa, 05. Okt bis Fr, 11. Okt
Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche.

Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtigung der..

42,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtung der Süddeutschen und Wiener Küche
 Berlin, Verlag von A. Weichert, ohne Jahr [1897].

Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtung der..

20,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Müller-Lubitz, Anna: Die Suppenküche. 160 geprüfte und bewährte Rezepte für die einfache und feine Küche. [= Spezial-Kochbücher für die praktische Hausfrau Band XVII]
 Berlin - Leipzig - Wien, Verlag von W. Vobach & Co., Mai 1905.

Müller Lubitz, Anna: Die Suppenküche. 160 geprüfte und bewährte Rezepte für die einfache und..

44,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Hahn, Mary: Vitaminnahrung und ihre Zubereitung. Reich illustriert
 Berlin-Steglitz, Mary Hahn's Kochbuchverlag, 1928.

Hahn, Mary: Vitaminnahrung und ihre Zubereitung. Reich illustriert Berlin Steglitz, Mary Hahn's..

54,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Knoblauch, G: G. Knoblauch's Kochbuch oder vieljährige Erfahrungen, wie man ohne zu große Kosten gesunde und schmackhafte Speisen bereiten kann. Dritte Auflage
 Berlin, Stuhr'sche Buchhandlung, 1845.

Knoblauch, G: G. Knoblauch's Kochbuch oder vieljährige Erfahrungen, wie man ohne zu große Kosten..

164,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes
 Berlin, Leopold Stern (Druck), ohne Jahr [um 1910].

Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In und Auslandes..

80,00 €
So, 06. Okt bis Mo, 14. Okt
Vater, Margarethe / Puppe, Ursula: Arbeitsblätter für die Küche. Kochen und Backen nach Grundrezepten.   Inhalt: I. Suppen. II. Soßen. III. Gemüse  und..

Vater, Margarethe / Puppe, Ursula: Arbeitsblätter für die Küche. Kochen und Backen nach..

47,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Faber, Helene (Hg.): Viktoria Kochbuch. Bürgerliches Kochbuch.

Faber, Helene (Hg.): Viktoria Kochbuch. Bürgerliches Kochbuch.

25,00 €
Sa, 05. Okt bis Mo, 14. Okt
Dr. Alexander Lipschütz: Unsere Genußmittel
 Arbeiter-Gesundheits-Bibliothek, Heft 38.

Dr. Alexander Lipschütz: Unsere Genußmittel Arbeiter-Gesundheits-Bibliothek, Heft 38.

15,00 €
Fr, 11. Okt bis Mo, 14. Okt
Dresdner Spezialitäten.

Dresdner Spezialitäten.

11,00 €
Fr, 11. Okt bis Mo, 14. Okt
Iden, Karin: Das neue Kochbuch durchs Jahr.

Iden, Karin: Das neue Kochbuch durchs Jahr.

11,45 €
Do, 10. Okt bis Fr, 18. Okt
Sinell, Hans-Jürgen: Einführung in die Lebensmittelhygiene - aus der Reihe: Pareys Studientexte - Band: 21.

Sinell, Hans Jürgen: Einführung in die Lebensmittelhygiene aus der Reihe: Pareys Studientexte..

7,75 €
Do, 10. Okt bis Fr, 18. Okt
Sommer-Bammel, Rose Marie: Europäische Cafehäuser - Geschichte und Geschichten.

Sommer-Bammel, Rose Marie: Europäische Cafehäuser - Geschichte und Geschichten.

11,45 €
Do, 10. Okt bis Fr, 18. Okt
Otto, Manfred (Zusammenstellung): Weltweit gekocht. 100 Gerichte aus 100 Ländern.

Otto, Manfred (Zusammenstellung): Weltweit gekocht. 100 Gerichte aus 100 Ländern.

7,75 €
Do, 10. Okt bis Fr, 18. Okt
Danner, Helma: Das Bio-Kochbuch für Kinder - Gesunde Küche für junge Genießer - aus der Reihe: Ullstein Taschenbuch - Band: 36714.

Danner, Helma: Das Bio Kochbuch für Kinder Gesunde Küche für junge Genießer aus der Reihe:..

7,75 €
Do, 10. Okt bis Fr, 18. Okt
Ambassador Berlin: Ambassador Berlin. Menü - Vorschläge der Stadtküche 1973.

Ambassador Berlin: Ambassador Berlin. Menü - Vorschläge der Stadtküche 1973.

23,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Gastronomischer Beobachter.   Kahlenberg, Klaus (Hauptschriftleiter): Gastronomischer Beobachter. Fachliches Schulungsblatt der Deutschen Arbeitsfront. Für die Arbeitskameraden im Gaststättengewerbe. Jahrgang 2, Nummer 5, 26. Mai..

Gastronomischer Beobachter. Kahlenberg, Klaus (Hauptschriftleiter): Gastronomischer Beobachter..

20,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Gastronomischer Beobachter.   Kahlenberg, Klaus (Hauptschriftleiter): Gastronomischer Beobachter. Fachliches Schulungsblatt der Deutschen Arbeitsfront. Für die Arbeitskameraden im Gaststättengewerbe. Jahrgang 2, Nummer 4, 28. April..

Gastronomischer Beobachter. Kahlenberg, Klaus (Hauptschriftleiter): Gastronomischer Beobachter..

20,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Hohenfels, Victor. - Menükarte. - Speisekarte: Champagner-Frühstück anläßlich des 70. Geburtstages von Victor Hohenfels am 1. Dezember 1967.

Hohenfels, Victor. Menükarte. Speisekarte: Champagner Frühstück anläßlich des 70..

13,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Zeitgemässer Haushalt   Peugler, Hans: Zeitgemäßer Haushalt. 18 Briefe aus dem Zeitraum Dezember 1937   Dezember 1941 ( keine komplette Folge ) sowie..

Zeitgemässer Haushalt Peugler, Hans: Zeitgemäßer Haushalt. 18 Briefe aus dem Zeitraum Dezember..

47,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Schade & Wolff: Schade & Wolff. Vorgedruckte Speisen- und Getränke.

Schade & Wolff: Schade & Wolff. Vorgedruckte Speisen- und Getränke.

15,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Riegel, Max: Vorschriften für die Fisch- und Feinkost-Industrie. Herausgeber: Gesellschaft für Sterilisation, Spezialfabrik für Konservierung.

Riegel, Max: Vorschriften für die Fisch und Feinkost Industrie. Herausgeber: Gesellschaft für..

18,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Denkschrift über das bestehende ungleiche Steuer-Verhältniß zwischen inländischem und ausländischem Zucker im Zollverein. Berlin, am 17. Juli 1848.

Denkschrift über das bestehende ungleiche Steuer Verhältniß zwischen inländischem und..

25,00 €
Sa, 05. Okt bis Fr, 11. Okt
Die feine Küche in Berlin. Erlesene Menüs aus den besten Küchen der Stadt. Rahn, Margarete (Hrsg.)

Die feine Küche in Berlin. Erlesene Menüs aus den besten Küchen der Stadt. Rahn, Margarete..

12,00 €
Elias, Julie: Kochkunst. Ein Führer durch die feine Küche.

Elias, Julie: Kochkunst. Ein Führer durch die feine Küche.

27,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Vollenweider, Alice: Italiens Provinzen und ihre Küche. Eine Reise und 88 Rezepte.

Vollenweider, Alice: Italiens Provinzen und ihre Küche. Eine Reise und 88 Rezepte.

7,00 €
So, 06. Okt bis Fr, 11. Okt
Riehle, Jens: Radikal regional - besser Essen! in Berlin und Brandenburg.

Riehle, Jens: Radikal regional - besser Essen! in Berlin und Brandenburg.

10,00 €
Sa, 05. Okt bis Sa, 12. Okt
Winnington, Ursula. - illustriert von Harald Larisch: Koche nach des Jahres Zeit. Ein anregendes Büchlein mit vielen Vignetten von Harald Larisch.

Winnington, Ursula. illustriert von Harald Larisch: Koche nach des Jahres Zeit. Ein anregendes..

25,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
Elias, Julie: Das Neue Kochbuch - Ein Führer durch die feine Küche.

Elias, Julie: Das Neue Kochbuch - Ein Führer durch die feine Küche.

57,00 €
So, 06. Okt bis Mi, 09. Okt
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