Schleyer, Ada: Wir kochen auf Fahrt; Feuerstellen - Fahrtengerichte; Reihe: Lehrmeister-Bücherei 1019.

Verlag Hachmeister & Thal / Leipzig; [1934], EA; 48 S.; Format: 12x17.

I N H A L T : Inhaltsverzeichnis; Warum kochen wir ab?; Wir treffen unsere Vorbereitungen: 1. Hordenpott - 2. Feuerstellen - 3. sonstige Hilfsmittel; Wir kochen: Suppen – Wasser - Maggi`s Pilzsuppe - Knorr’s Erbswurstsuppe usw.; Kartoffelspeisen: Bauernfrühstück – Kartoffelsalat - Himmel und Erde - Saure Kartoffeln; Pamps-Gerichte; (Reis, Nudeln, Makkaroni); - Wie man Reis kocht – Minestra – Reisfleisch; Gemüse (Eintopfgerichte, Salate, Hülsenfrüchte): Erbsen und Mohrrüben - Irish Stew – Spargel – Konservengemüse; Salate; Hülsenfrüchte: Bohnen- und Linsengemüse; Fleischgerichte: Fleischbällchen - Stippe - Gulasch - Leber - Rindfleisch (gekochtes) - Hammelfleisch (gekochtes) - Schweinefleisch (gekochtes) - Kalbfleisch (gekochtes); Fische; Eierspeisen; Tunken; Süß-Speisen: von Reis – Milchreis – Apfelreis - Reis mit Backobst – Schokoladenreis - mit Ananas – Grießpudding - Mondaminpudding - Päckchenpudding – Obstsalat – Backobst; Getränke: Kaffee - Schwarzer Tee - Feld-, Wald- u. Wiesentee - Pflaumenwasser; - - - Z u s t a n d : 2, original blau illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit 9 Zeichnungen, Noten, ausführlichem Inhaltsverzeichnis + Reihenwerbung. Keller- / Dachbodenfund, nur geringe Alters- + Lagerspuren, Papier leicht gebräunt, minimal stockfleckig, sehr ordentlich / wohlerhalten.