Kochbuch. - Filomena Angerer bei Fr. Gerichtspräsident v. Steyrer. - München, Ottostrasse No. 12, I. Stock, Handgeschriebenes zweiteiliges Koch-Buch mit etwa 490 Rezepten, u. a.: Nudl Teig, Kirschkuchen anderer Art, Guglhupf, gebrannte Milch, Milch Brod,

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Beschreibung

21 x 17 cm. Zwei originale, fadengeheftete Kladden, eine ohne Umschlag, beide randlädiert und außen fleckig. Heft 1: etwa 80 Seiten, nicht fortlaufend paginiert, Titelblatt vorn und hinten sowie einige weitere Seiten mit Kritzeleien in Blau-und Bleistift (radierbar) von Kinderhand. - Heft 2: Seiten 5-97 (die ersten 4 Seiten fehlen), gefolgt von 6 Seiten Register. Mit Tinte in alter Handschrift (Sütterlin) beschrieben, teils etwas verblasst. Durchgehend schwach bis stärker fleckig. Insgesamt befriedigender Zustand. Reichhaltige Rezept-Sammlung, zumeist Regionalküche, Unikat!
München, ohne Jahr (um 1850?)

Statut

Gut
numéro d'oldthing: 54775559
| le numéro de stockage: 433778:FL3897

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97 % Positive
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localisation de l'article: DE-10825 Berlin
Langue : allemand
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Mitglied-177043 am 04.09.2025
Mitglied-177033 am 04.09.2025

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Mitglied-172101 am 03.09.2025
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Mitglied-162425 am 12.07.2025
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Mitglied-170821 am 31.12.2024

Sehr guter Ablauf von Informationen, Versand und schnelle Zustellung trotz erster Januarwoche. Bin wirklich sehr zufrieden. Danke!

Mitglied-168708 am 24.11.2024

Ein guter Fund für meine Sammlung. Alles bestens gelaufen. Zügige und solide Abwicklung. Vielen Dank.

Mitglied-169840 am 20.11.2024