München: Dorling Kindersley, 2007. 288 Seiten 22,0 x 13,0 cm, Taschenbuch
Sprache: Deutsch
ISBN: 3831010978
EAN: 9783831010974
Bestell-Nr: 354974
Bemerkungen: Zustand: Gebrauchtes Buch mit minimalen Gebrauchsspuren. Diese können sein: minimale Randläsuren, Buchblock minimal schiefgelesen, Papier oder Schnitt minimal gebräunt u.ä. Geprüfter Artikel. Spart Ressourcen gegenüber Neuware. Gebrauchte Bücher schonen die Umwelt. Der umfassende kulinarische Führer aus der bewährten Reihe "Kompakt & Visuell" lässt das Herz jedes Käse-Liebhabers höher schlagen. 350 französische Käsesorten von A-Z stellt der kompakte Titel übersichtlich im Porträt vor. Auf Herkunft, Geschmack, Beschaffenheit, Milchart, Reifezeit und passende Weine wird detailliert eingegangen. Eine allgemeine Einführung verrät alles, was man in Bezug auf Herstellung und Charakteristika sowie Auswahl, Lagerung und Serviertipps wissen muss. Die exzellenten Food-Fotografien -jeder Käse wird mit Bild vorgestellt - machen Appetit, die verschiedenen Sorten gleich mal zu probieren..
Schlagworte: Essen, Käse
| Allemagne | Standard | 2 jusqu’à 7 Jours ouvrables |
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Scharfe Fotos. Ausreichende Beschreibung. Gut verpackt. Schneller Versand. TOP
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