Buch: Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland, Grüne, Jutta

Name: Buch: Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland, Grüne, Jutta
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Beschreibung

Artikeldetails Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland Der Vater der Lebensmittelchemie Joseph König (1843 - 1930) Grüne, Jutta

Stuttgart: Steiner, 1994. 439 Seiten 23,0 x 15,5 cm, Softcover/Paperback

Sprache: Deutsch

ISBN: 3515065806
EAN: 9783515065801

Bestell-Nr: 334012

Bemerkungen: Zustand: Einband etwas berieben und mit leichten Randläsuren, Buchrücken mit üblichen Knickspuren, Schnitt etwas gebräunt und angestaubt. Wenige Seiten mit vereinzelten Bleistiftanstreichungen // Mit einem Geleitwort von Hans J. Teuteberg. Mit Abbildungen.

Schlagworte: Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien, Deutschland, Recht, Lebensmittelchemie, Lebensmittelüberwachung, Gesetze, Geschichte

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