Augsburgisches Kochbuch. - Margarethe Johanne Rosenfeld, nach Sophie Juliana Weiler: Neuestes Augsburgisches Kochbuch, enthaltend 1040 Speise-Zubereitungen nebst beigegebener Anleitung, mannigfache zur Haushaltung nützliche Bedürfnisse, als Hefe, Essig, W

Autor: Augsburgisches Kochbuch. - Margarethe Johanne Rosenfeld, nach Sophie Juliana Weiler.

Titel: Neuestes Augsburgisches Kochbuch, enthaltend 1040 Speise-Zubereitungen nebst beigegebener Anleitung, mannigfache zur Haushaltung nützliche Bedürfnisse, als Hefe, Essig, Wein etc., auf wohlfeile Art gut und selbst zu bereiten. Mit einer Berechnung fremden Maaßes und Gewichtes nach dem bayerischen. - Aus den Papieren der verstorbenen Verfasserin des Augsburgischen Kochbuches, Frau Sophie Juliana Weiler. Von deren Verwandten zusammengetragen und herausgegeben

Einband: Gebunden Hardcover

Freie Beschreibung: 19 x 11,5 cm. Dunkelgrüner originaler Leinenband mit gedrucktem montierten Rückenschild, dieses teils abgerieben. Der Einband ist insgesamt stärker randbestoßen und beschabt. VIII, 592 Seiten mit einer gezeichneten Frontispiz-Tafel. Das Papier ist durchgehend schwach bis stärker gebräunt bzw. randfleckig. Namenszug in alter Tinte auf dem Vorsatz. Insgesamt in befriedigendem Zustand
Nördlingen, C. H. Beck' sche Buchhandlung, 11. Ausgabe

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: GASTRONOMIE