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12 DDR-Lehrbriefe zum Thema Bier, Brauerei und Getränke Aus- und Weiterbildung der Gärungs- und Getränkeindustrie der DDR.

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12 DDR-Lehrbriefe zum Thema Bier, Brauerei und Getränke Aus- und Weiterbildung der Gärungs- und Getränkeindustrie der DDR.
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Neu eingestellt: 15.11.2024

Beschreibung

1978-1985, ca. 1017 Seiten mit wenigen Bildern. Broschur, Heft.

Als Manuskripte gedruckt Sie erhalten folgende Hefte: - Lehrbrief Hopfen und Hopfenprodukte (80 Seiten) - Lehrbriefe Enzymanwendung, Heft 2: Enzyme Brauerei / Brennerei (77 Seiten) - Lehrbriefreihe Rationelle Energieanwendung, Heft 1: Energieerzeugung und Energiefortleitung (122 Seiten) - Lehrbrief Reinigung und Desinfektion in der Gärungs- und Getränkeindustrie (88 Seiten mit einigen Bildern) - VEB Wissenschaftlich-Technisch-Ökonomisches Zentrum der Brau- und Malzindustrie, Berlin: Methodik der Ermittlung und Abrechnung von Produktionskapazitäten in der Erzeugnisgruppe Bier und alkoholfreie Erfrischungsgetränke (72 Seiten) - Lehrbriefreihe Bier - Heft 1: Bierfiltration (81 Seiten) - Heft 2: Gärung und Reifung - Heft 3: Einflußfaktoren Gärung und Reifung - Heft 4: Verfahren (Heft 2-4 = 288 Seiten) - Heft 5: Würzgewinnung (61 Seiten) - Heft 6: Würzegewinnung (57 Seiten) - Heft 7: Qualitätssicherung für Bier (91 Seiten).

Statut

guter bis sehr guter Zustand, geringe Gebrauchs- und Alterungsspuren: einig Hefte mit altem Besitzerstempel auf dem Deckel oder/und dem Titel - Papier teils etwas vergilbt, aber Seiten sauber und ordentlich - Heft 2: Gärung rechts teils leicht wellig

Détails sur l'article

Herausgeber: VEB Kombinat SWS Berlin
Staatliches Getränkekontor Berlin

Titel: 12 DDR-Lehrbriefe zum Thema Bier, Brauerei und Getränke
Aus- und Weiterbildung der Gärungs- und Getränkeindustrie der DDR

Jahr: 1978-1985

Seitenanzahl: ca. 1017 Seiten mit wenigen Bildern

Einband: Broschur, Heft

Produktart: Buch

Sprache: Deutsch

Länge: 20.5 cm

numéro d'oldthing: 52202824
| le numéro de stockage: 332716

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Évaluations du vendeur
96 % Positive
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Fournisseur commercial
localisation de l'article: DE-01279 Dresden
Langue : allemand
Mitglied-167069 am 19.08.2024

Rasche, transparente Abwicklung

Mitglied-166676 am 23.03.2024
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Mitglied-165404 am 09.12.2023

Sehr Gut Weiter so

Mitglied-154040 am 15.10.2023

Für den internationalen Versand sind erhebliche Verbesserungen erforderlich. Hier muss eine klare Vereinbarung mit dem Versender getroffen werden und es ist notwendig, mit zuverlässigen und bewährten internationalen Frachtunternehmen zusammenzuarbeiten. Andernfalls kann es zu zahlreichen Störungen und Unzufriedenheit der Kunden kommen.

Mitglied-161114 am 03.08.2023

Vielen Dank!

Mitglied-162510 am 19.06.2023
Mitglied-161566 am 23.04.2023
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