Payen, Anselme: Précis de Chimie Industrielle à l'usage 1° des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers - 2° des écoles préparatoires aux professions industrielles - 3° des fabricants et des agrifulteurs. Quatrième Édition où l'on a introduit le

Name: Payen, Anselme: Précis de Chimie Industrielle à l'usage 1° des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers - 2° des écoles préparatoires aux professions industrielles - 3° des fabricants et des agrifulteurs. Quatrième Édition où l'on a introduit le
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Zweiter Textband (Organische Chemie, auch Lebensmittelchemie: café - Kaffee; bière - Bier; Cidres - Cidre; Vins - Wein; Alcool - Alkohol; Zucker - Glukose)

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Autor: Payen, Anselme

Titel: Précis de Chimie Industrielle à l'usage 1° des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers - 2° des écoles préparatoires aux professions industrielles - 3° des fabricants et des agrifulteurs. Quatrième Édition où l'on a introduit les derniers perfectionnements apportés aux applications de la chimie et plusieurs chapitres sur des industries nouvelles. Tome seconde [Chimie Organique]
Paris, Librairie Hachette [überklebt:] E. Lacroix, 1859

Seitenanzahl: Halbleder der Zeit auf 4 falschen Bünden mit Rückenvergoldung; 8°; (4) 756 (4) Seiten, 137 Holzstich-Textillustrationen (numeriert: 132-268)

Händler-Kategorie: Chemie

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