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Gastronomie Grundstufe. Küche Service Magazin

Name: Gastronomie Grundstufe. Küche Service Magazin
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Beschreibung

354 Seiten
4°
2002 4.überarb. Aufl
Hecker, Dr. Wolfgang u.a.

Zustand

O.ill.Pappband, *Zusammenarbeit mit Fachbuchverlag Leipzig*; (Einband gering berieben; minimale Gebrauchsspuren; Name auf Vorsatz)

Details zum Artikel

Verlagsort: Hamburg

Verlagsname: Verlag für Handwerk und Technik

Freie Bezeichnung: Gastronomie Grundstufe. Küche Service Magazin

Freie Beschreibung: 354 Seiten
4°
2002 4.überarb. Aufl
Hecker, Dr. Wolfgang u.a

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Fachbücher; Gastronomie; Lehre; Küche; Service; Warenlager; Lehrbuch;

oldthing-Nummer: 42006897
| Lagernummer: K44884

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Gastronomie Grundstufe. Küche Service Magazin

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Verlagsort: Hamburg

Verlagsname: Verlag für Handwerk und Technik

Freie Bezeichnung: Gastronomie Grundstufe. Küche Service Magazin

Freie Beschreibung: 354 Seiten 4° 2002 4.überarb. Aufl Hecker, Dr. Wolfgang u.a

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Fachbücher; Gastronomie; Lehre; Küche; Service; Warenlager; Lehrbuch;

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Hecker, Dr. Wolfgang u.a