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Peter, Heiner: Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufsausbildung.

Peter, Heiner: Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufsausbildung.
BEENDET
Peter, Heiner: Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufsausbildung.
Seitenaufrufe: 16

Beschreibung

Giessen, Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co, 1955,

XVI, 285 S., mit 102 Abbildungen und 6 Übersichten. Halbleinen. Schnitt marmoriert (verblasst).

Zustand

Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufsausbildung des Konditors. Von Heiner Peter. Gewerbeoberlehrer, Konditormeister. Einband teils mit deutlichen Gebrauchsspuren. Bindung zwischen vorderem Einbanddeckel und Buchblock angebrochen. Buchrücken hat sich fast abgelöst. Bindung an zwei Stellen offenliegend. Im Gelenk beweglich. Papier altersgemäß nachgedunkelt. Wenige Seiten minimal fleckig/knickspurig. Akzeptabler Zustand

Details zum Artikel

Autor: Peter, Heiner

Titel: Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufsausbildung

Verlagsort: Giessen

Verlagsname: Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co

Jahr: 1955

Sprache: Deutsch

oldthing-Nummer: 47935392
| Lagernummer: 46649
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