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Krackhart, Carl: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch.

Krackhart, Carl: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch.
Krackhart, Carl: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch.
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oldthing-Nummer: 49416133
| Lagernummer: 47142

München, Heinrich Killinger, 1898,

Ausgabe A. Sechste Auflage. Mit einem Nachtrag von neu eingeführten Recepten [Rezepten]. XIX, 202 S., mit 70 Tafeln im Buntdruck und zwei Werbe-Anzeigen (teils mit leichten Gebrauchsspuren). Gr.-8°(=22,5-25cm), Leinen mit Goldprägung, Farbschnitt.

Zustand

Neues illustriertes [Außentitel: illustrirtes] Conditoreibuch von Carl Krackhart Conditor [Konditor]. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch für Conditoren, Fein-, Marcipan [Marzipan] und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade [Schokolade]- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie auch für jede Hausfrau. Einband leicht bestoßen mit Kantenanreibungen und kleineren Läsuren an den Kapitalen. Papier altersgemäß gebräunt und teils fleckig. Sonst guter Gesamtzustand

Details zum Artikel

Autor: Krackhart, Carl

Titel: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch

Verlagsort: München

Verlagsname: Heinrich Killinger

Jahr: 1898

Bemerkung: Ausgabe A. Sechste Auflage. Mit einem Nachtrag von neu eingeführten Recepten [Rezepten]. XIX, 202 S., mit 70 Tafeln im Buntdruck und zwei Werbe-Anzeigen (teils mit leichten Gebrauchsspuren). Gr.-8°(=22,5-25cm), Leinen mit Goldprägung, Farbschnitt

Sprache: Deutsch

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