Schäfer, Louise: Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure, nach den Regeln der deutschen, französischen un

Name: Schäfer, Louise: Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure, nach den Regeln der deutschen, französischen un
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Schäfer, Louise: Neuestes Stuttgarter Koch Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure..

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Stuttgart, W. Kitzinger, [ 1854, XII, 590 (1); 156 (!) S. 8vo. 19,8 cm. Später historisierender Handeinband in dunkelgrünem Leder mit goldgeprägt. Rücken und Goldfileten.

Zustand

Sehr seltene Variante (Verlag und Rezeptanzahl) im stattlichen Privateinband. - Der Einband nicht signiert. - Buchblock durchgehend stock- / braunfleckig, partiell wasserrandig. Eingelegt sind einige handgeschrieb. Rezeptezettel etc. Das Expl. endet Alphabet. Register, S. 156: "Petersilien-Wurzeln"

Details zum Artikel

Autor: Schäfer, Louise

Titel: Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure, nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst. ZWEI THEILE in EINEM BANDE, 2874 Recepte enthaltend

Verlagsort: Stuttgart

Verlagsname: W. Kitzinger

Jahr: [ 1854

Seitenanzahl: XII, 590 (1); 156 (!) S. 8vo. 19,8 cm. Später historisierender Handeinband in dunkelgrünem Leder mit goldgeprägt. Rücken und Goldfileten

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Kochbücher u. Genußmittel

oldthing-Nummer: 38858352
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