Rechnung über 2500 Säcke à 40 Pfund, ausgestellt auf Herrn Rudolf Köster, "Hier" [Hamburg-Barmbek, Hamburgerstraße 178-186].- Die Dampfbäckerei Otto Kloss soll zu ihren Glanzzeiten zwischen den Weltkriegen um die 300 Verkaufsstellen haben und gab jahrelang hübsche, farbige Reklamemarken, teils mit plattdeutschen Texten, heraus. Im Zweiten Weltkrieg wurde das Hauptwerk stark zerstört; von 23 Filialen bei Kriegsbeginn blieben nur 3 unbeschädigt. Bei der Schließung der Brotfabrik im Sommer 1955 verloren 91 Arbeiter ihre Stellung