Täufel, Kurt und Max Ulmann: Ernährungsforschung. Berichte und Mitteilungen Bd. 11, H. 2. Internationales Symposium über ernährungsphysiologische und ernährungssoziologische Probleme der Gemeinschaftsverpflegung.

Name: Täufel, Kurt und Max Ulmann: Ernährungsforschung. Berichte und Mitteilungen Bd. 11, H. 2. Internationales Symposium über ernährungsphysiologische und ernährungssoziologische Probleme der Gemeinschaftsverpflegung.
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Täufel, Kurt und Max Ulmann: Ernährungsforschung. Berichte und Mitteilungen Bd. 11, H. 2. Internationales Symposium über ernährungsphysiologische und ernährungssoziologische Probleme der Gemeinschaftsverpflegung.

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Beschreibung

Berlin, Akademie-Verlag, 1966,

vii S., (S. 79-349), 24x17 cm Softcover/Paperback.

Zustand

OBroschur, kart., mit OU. Zahlr. s/w graph. Darst. im Text. Umschlag, Einband leicht randgebräunt, Umschlag mit wenigen kl. Rissen am Rand, eine Ecke leicht bestoßen; gutes bis sehr gutes Exemplar

Details zum Artikel

Autor: Täufel, Kurt und Max Ulmann

Titel: Ernährungsforschung. Berichte und Mitteilungen Bd. 11, H. 2. Internationales Symposium über ernährungsphysiologische und ernährungssoziologische Probleme der Gemeinschaftsverpflegung

Verlagsname: Berlin, Akademie-Verlag

Jahr: 1966

Produktart: Buch

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Ernährung und Ernährungswissenschaft

oldthing-Nummer: 43490525
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Sprache: deutsch

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