Mundinger, Eugen: ABC des Molkereilaboratoriums. Anleitung zur Durchführung d. gebräuchlichsten Untersuchungsverfahren f. Milch u. Milcherzeugnisse.

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Beschreibung

Berlin (u.a.), Springer, 2. Aufl. 1957, 2. Aufl. 1957,

VIII, 336 S., Großformat 23,5 cm, Ganzleinen mit goldgeprägtem Titel. Mit 243 Abbildungen.

Zustand

Exemplar an den unteren Buchecken minimal gestaucht, Seiten sauber, gut erhalten

Details zum Artikel

Autor: Mundinger, Eugen

Titel: ABC des Molkereilaboratoriums. Anleitung zur Durchführung d. gebräuchlichsten Untersuchungsverfahren f. Milch u. Milcherzeugnisse

Verlagsort: Berlin (u.a.), Springer, 2. Aufl. 1957

Jahr: 2. Aufl. 1957

Händler-Kategorie: Wirtschaft/ Land- & Forstwirtschaft

oldthing-Nummer: 40666356
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Mitglied-166737 am 16.09.2025

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