Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft Organ des Rheingauer Vereins für Obst-, Wein- und Gartenbau und der Königlichen Lehranstalt für Obst- und Weinbau zu Geisenheim a. Rh 3. Jahrgang 1891.

Rud. Bechtold & Comp, Wiesbaden, 1891, 196 Seiten mit einigen Bildern. Gebunden Halbleinen.

aus dem Vorwort zum 1. Jahrgang: "Schon seit längerer Zeit veröffentlichte der Rheingauer Verein für Obst-, Wein- und Gartenbau einzelne Abhandlungen über Weinbau, Reben-Schädlinge und Rebenkrankheiten, um belehrend und anregend auf die Weinbau treibende Bevölkerung einzuwirken. Je länger, je mehr ist infolge zahlreicher Anfragen das Bedürfnis hervorgetreten, den Umfang der gedachten Veröffentlichungen zu erweitern und auch wichtige, den gesamten Weinbau und die Kellerwirtschaft betreffende Fragen in das Bereich der öffentlichen Besprechung zu ziehen. In diesem Sinne erscheinen die seitherigen einzelnen Hefte in den vorliegenden »Mitteilungen« zusammengefaßt und vervollständigt. Durch bewährte und erfahrene Mitarbeiter unterstützt, werden die »Mitteilungen« über erprobte Neuerungen berichten und auf Grund der in der Geisenheimer Lehranstalt und an anderen Orten angestellten Versuche auf die fortwährende Entwickelung des Weinbaues und der Kellerwirtschaft einzuwirken suchen ..." aus dem Inhalt des 3. Jahrganges - Größere Abhandlungen - Pulverförmige Mittel gegen die Peronospora. Von R. Goethe - Die Schnecken als Feinde des Weinstockes - Die Erziehung der Weinstöcke an Pfahl- und Drahtrahmen. Von H. Schlegel - Nochmals Luzerne auf Wustfeldern. Von W. Rasch - Die Winterquartiere des Heu- und Sauerwurmes an der Obermosel. Von K. Müller - Die Frostschäden des Winters 1890/91. Von R. Goethe - Black-Rot oder die Schwarzfäule der Trauben - Kupfervitriol und Edelfäule. Von R. Goethe - Ueber Weinbergsdüngung - Die amerikanischen Reben in ihrer Bedeutung für den Weinbau als Hilfsmittel gegen die Reblaus. Von R. Goethe - Ueber geognostische Boden- und Untergrundsverhältnisse des Rheingauer Weinbaugebietes. Von H. Behlen - Der neueste Reblausbericht der französischen Regierung für die Jahre 1888 und 1889. Von R. Goethe - Was wird die Weinlese 1891 bringen? Von W. Rasch - Der Weinbau in Andalusien, speziell in der Provinz Huelva (Spanien). Von Federico A. Schreck - Bewurzelungsversuche mit Rebholz, welches zu verschiedener Zeit geschnitten wurde. Von Fr. Zweifler - Ergebnisse der diesjährigen Frühjahrs-Weinversteigerungen im Rheingau. Von A. Z. - Der Sandboden als Schutzmittel gegen die Reblaus. Von R. Goethe - Zur Anwendung des Kupfervitriol-Specksteinmehles und des Kupferkalkes in Rebschulen. Von Fr. Zweifler - weiter in Bild 4 - Kleinere Mitteilungen - Fragekasten - Verschiedenes - Persönliches - Vom Büchertisch.