Davidis-Holle, Henriette

Name: Davidis-Holle, Henriette
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Beschreibung

Bielefeld, Leipzig, Verlag von Velhagen und Klasing, 1931
Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
59. Auflage 692 Seiten , 22 cm, Leinen
Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche; Kochbuch; Rezepte; Henriette Davidis-Holle; Essen; Kochen

Zustand

das Buch ist ein Dachbodenfund, gebräunt, fleckig, der Karton ist stark bestoßen, kaputt, aus dem Inhalt: Unsere Ernährung - Allgemeine Vorbemerkungen - Suppen - Vorgerichte und Eingangsgerichte - Gemüse- und Kartoffelspeisen - Fleischlose Gerichte für Mittag und Abend - Fleischspeisen aller Art - Kalbfleisch - Hammel-, Lammfleisch - Kaninchenfleisch - Wildbret - Zahmes uind wildes Geflügel - Pasteten - Allerlei Speisen von Fischen und Schaltieren - Warme Puddinge - Auflöäufe, sowie verschiedenartige Gerichte von Makkaroni und Nudeln - Plinsen, Omlette und Pfannkuchen - ..... 4b6b

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Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

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