Buch: Grundprozesse der Backwarenherstellung und Feinbackwaren, 1990, Hirsekorn

Name: Buch: Grundprozesse der Backwarenherstellung und Feinbackwaren, 1990, Hirsekorn
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Beschreibung

Artikeldetails Grundprozesse der Backwarenherstellung und Feinbackwaren Hirsekorn, Armin u.a.

2. Auflage
Fachbuchverlag Leipzig, 1990. 319 Seiten 23,5 x 17,0 cm, Pappband

Sprache: Deutsch

ISBN: 3343001244
EAN: 9783343001248

Bestell-Nr: 343005

Bemerkungen: Zustand: Einband etwas berieben, Papier minimal gebräunt // Mit Abbildungen.

Schlagworte: Bäcker

Zustand

Gut

oldthing-Nummer: 51519875
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