Beckurts, Heinr[ich] und F. Dietze: Jahresbericht über die Fortschritte in der Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel. Jahrgang 29, 1919. Sonderabdruck aus dem Jahresbericht der Pharmazie.

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1921, Gebunden Hardcover.

Kapitel zu Milch / Käse / Butter und Margarine / Eier und Eierersatzmittel / Fette und Öle / Fleisch, Fleischwaren, Fische und ihre Ersatzmittel / Getreide, Mehl, Brot und Backwaren / Backpulver / Gemüse, Konserven und Konservierungsmittel / Früchte, Fruchtsäfte und Marmeladen / Zucker, Süßstoffe und Honig / Tabak, Kaffee, Tee und ihre Ersatzmittel / Kakao und Schokolade / Gewürze / Essig, Spirituosen und alkoholfreie Getränke / Bier, Hefe / Wein / Gebrauchsgegenstände / Luft.

8°. Halbleinenband der Zeit, darin eingebunden die Originalbroschur. Ausgeschiedenes Bibliotheks-Exemplar mit Stempeln und Signaturen. 158 Seiten und 4 Blatt mit Anzeigen. Gut erhalten
Göttingen: Vandenhoeck und Ruprecht, 1921.

Zustand

siehe Beschreibung

Details zum Artikel

Autor: Beckurts, Heinr[ich] und F. Dietze

Titel: Jahresbericht über die Fortschritte in der Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel. Jahrgang 29, 1919. Sonderabdruck aus dem Jahresbericht der Pharmazie

Jahr: 1921

Einband: Gebunden Hardcover

Freie Beschreibung: 8°. Halbleinenband der Zeit, darin eingebunden die Originalbroschur. Ausgeschiedenes Bibliotheks-Exemplar mit Stempeln und Signaturen. 158 Seiten und 4 Blatt mit Anzeigen. Gut erhalten
Göttingen: Vandenhoeck und Ruprecht, 1921

Bemerkung: Kapitel zu Milch / Käse / Butter und Margarine / Eier und Eierersatzmittel / Fette und Öle / Fleisch, Fleischwaren, Fische und ihre Ersatzmittel / Getreide, Mehl, Brot und Backwaren / Backpulver / Gemüse, Konserven und Konservierungsmittel / Früchte, Fruchtsäfte und Marmeladen / Zucker, Süßstoffe und Honig / Tabak, Kaffee, Tee und ihre Ersatzmittel / Kakao und Schokolade / Gewürze / Essig, Spirituosen und alkoholfreie Getränke / Bier, Hefe / Wein / Gebrauchsgegenstände / Luft

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: NATIONALÖKONOMIE / WIRTSCHAFT

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Mitglied-140071 am 08.07.2024

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oliveweiss am 19.03.2024

Mitglied-165085 am 15.11.2023

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Es war alles wunderbar. Ein schönes, gut erhaltenes und gepflegtes Buch. Ich blättere sehr gerne darin.

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ralf@mersio.de am 15.01.2023

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Knattertonfan am 02.11.2022

Mitglied-156888 am 12.09.2022

Dieter Straub war mein Mentor ist leider 2009 verstorben. Durch dieses Buch ist es so, als wenn er noch einmal zu mir spricht. Das Buch ist in einem tadellosen Zustand, besser geht es nicht wie ich finde, ich werde immer wieder gerne auf diesen Händler zurückkommen.

Mitglied-156575 am 05.08.2022

Mitglied-127755 am 15.05.2022

Das Programmheft ist in einem exzellenten Zustand.

Mitglied-154242 am 24.04.2022

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Mitglied-132963 am 22.02.2022

Danke.

karlemil am 03.09.2021
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