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Beschreibung

Frankfurt a.M., Verein zur Fördetung des Mildiverbrauchs e. V., 1951
Milch zum Trinken und Kochen
47 Seiten , 16 cm x 23 cm, Querformat, kart
Milch zum Trinken und Kochen; Kochbuch; Rezepte; trinken; kochen; Milchprodukte

Zustand

die Seiten und der Einband sind gebräunt, Unter der großen Zahl der uns zur Verfügung stehenden Nahrungsmittel nimmt die Milch eine ganz besondere Stellung ein. Milch ist in den ersten Lebensmonaten die natürliche Nahrung für Menschen und Säugetiere. Sie enthält fast alle zum Aufbau und zur Gesunderhaltung des Körpers notwendigen Nähr- und Wirkstoffe. Diese Stoffe dienen, wie z. B. Eiweiß und Mineralstoffe, zum Aufbau des Körpers, wie Fett und Milchzudcer (Kohlehydrat) durch Verbrennung zu seiner Energieversorgung oder wie die Wirkstoffe und Vitamine zur Regelung der im Körper sich vollziehenden chemischen Vorgänge. (aus dem Buch) 4a4a

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Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

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