Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft Organ des Rheingauer Vereins für Obst-, Wein- und Gartenbau und der Königlichen Lehranstalt für Obst- und Weinbau zu Geisenheim a. Rh 5. Jahrgang.

Rud. Bechtold & Comp, Wiesbaden, 1893, 192 Seiten mit einigen Bildern. Gebunden Halbleinen.

aus dem Vorwort zum 1. Jahrgang: "Schon seit längerer Zeit veröffentlichte der Rheingauer Verein für Obst-, Wein- und Gartenbau einzelne Abhandlungen über Weinbau, Reben-Schädlinge und Rebenkrankheiten, um belehrend und anregend auf die Weinbau treibende Bevölkerung einzuwirken. Je länger, je mehr ist infolge zahlreicher Anfragen das Bedürfnis hervorgetreten, den Umfang der gedachten Veröffentlichungen zu erweitern und auch wichtige, den gesamten Weinbau und die Kellerwirtschaft betreffende Fragen in das Bereich der öffentlichen Besprechung zu ziehen. In diesem Sinne erscheinen die seitherigen einzelnen Hefte in den vorliegenden »Mitteilungen« zusammengefaßt und vervollständigt. Durch bewährte und erfahrene Mitarbeiter unterstützt, werden die »Mitteilungen« über erprobte Neuerungen berichten und auf Grund der in der Geisenheimer Lehranstalt und an anderen Orten angestellten Versuche auf die fortwährende Entwickelung des Weinbaues und der Kellerwirtschaft einzuwirken suchen ..." aus dem Inhalt des 5. Jahrganges - Größere Abhandlungen - Vorgehen der österreichischen Weinbauern bei der Wiederherstellung der durch Reblaus vernichteten Weinberge. Von Fr. Zweifler - Hensels Mineraldünger - Ueber den Grind (Mauche, Räude) der Reben. Von R. Goethe - Die Frostempfindlichkeit verschiedener Traubensorten. Von Fr. Zweifler - Frostschadenbesorgnisse. Von R. Goethe - Hindert das Bespritzen mit Kupferkalklösung den Eintritt der Edelfäule oder nicht? Von R. Goethe - Hydraulische Kelter. Von Julius Göhring - Neujahrseindrücke eines Weingärtners. Von Weckler - Einfluß der Kerne auf die Ausbildung des Fruchtfleisches bei Traubenbeeren. Von Prof. Dr. Hermann Müller-Thurgau - Ueber den roten Brenner (Sonnenbrand, Sang oder Seng, oder Laubrausch) der Rebe. Von Dr. Aderhold - Das Imprägnieren der Rebpfähle nach der Horst’schen Methode. Von H. Horst - Umhüllung der Trauben mit durchscheinenden Pergaminbeuteln. Von Fr. Zweifler - Milbensucht der Birnbäume und Reben. Von J. H. Kletti - Bestäubungsapparat für Weinberge, Obstkulturen u. dgl. Von J. Göhring - Zur Verwendung der künstlichen Dünger auf Rebfeldern - Wie steht es im Rheingau um den Frostschaden an den Reben? - Die Gründüngung in den Weinbergen. Von Oberlin - Betrachtungen über die Rebenmüdigkeit der Weinberge. Von R. Goethe - Schädlichkeit des zu frühen Schnittes bei Reben. Von Fr. Zweifler - Wespenplage, Oidium, Peronospora - Zwei den Reben schädliche Käfer. Von R. Goethe - Ueber die Wirkung der Kupferpräparate bei Bekämpfung des falschen Mehltaues (Peronospora). Von M. Th. - Beobachtungen und Versuche, betreffend die Reblaus und deren Bekämpfung, angestellt von Reg.-Rat Dr. J. Moritz. Von Fr. Zweifler - weiter in Bild 3 - Kleinere Mitteilungen - Fragekasten - Vom Büchertisch.